＊ 当店味付けチャンジャ
＊ 賞味期限は、2週間前後(美味しく召し上がれる目安の表示)です。
＊ チャンジャは韓国語の「チャンランジャ（腸卵子）、チャンラン（腸卵）」と呼ばれる発酵食品のこと。鱈（スケソウダラ）の「胃」や「腸」などを塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクなどを混ぜて発酵させた珍味として知られ、日本では「鱈の塩辛」のイメージで紹介されることがあります。
白米に載せたり、白米と韓国海苔に巻き込んだり、またおつまみとしてそのまま。サラダや納豆に混ぜても美味しいです。
⁂ 業務用またはイベントの大量注文の予約承ります。
